Питание и диетология - сложная и увлекательная профессия, которая применяет науку о питании и питании для здоровья и благополучия людей. Профессия включает в себя области практики, в которых основное внимание уделяется влиянию продуктов питания и питания на нашу жизнь, например:
- лечение существующего заболевания;
- укрепление здоровья и физической формы,
- профилактика заболеваний;
- планирование программ школьного питания или других программ группового питания;
- безопасность поставок продовольствия;
- управление операциями общественного питания в учреждениях; исследование питания
- общественные образовательные программы
- законы о маркировке продуктов питания и продуктов питания
- улучшение качества пищевых продуктов и добавок
Младший год, осенний семестр
- HRS 1000 Введение в исследования, 3 кредита
- HRS 1023 Физиология человека, 4 кредита
- NUTR 1602 Оценка питания 1, 3 кредита
- NUTR 1609 Клиническая биохимия, 3 кредита
- Метаболизм макроэлементов NUTR 1620, 3 кредита.
младший год, весенний семестр
- NUTR 1610 Food Science 1, 3 кредита
- NUTR 1612 Social & Культурные детерминанты пищевого поведения, 3 кредита
- NUTR 1613 Food Science 1 лаборатория, 1 кредит
- NUTR 1621 Микроэлементный метаболизм, 3 кредита
- Факультативно, 6 кредитов
Старший год, осенний семестр
- NUTR 1603 Оценка качества питания 2, 3 кредита
- NUTR 1605 Принципы образования в области питания и развития; Консультирование, 3 кредита
- NUTR 1614 Применение критического мышления к вопросам питания, 3 кредита
- NUTR 1630 Nutrition Therapy 1, 3 кредита
- HRS 1009 Организационная теория & Концепции в медицинских учреждениях, 3 кредита
Старший год, весенний семестр
- NUTR 1604 Food Service Management с лабораторией, 3 кредита
- NUTR 1608 Профессиональные тенденции и проблемы, 3 кредита
- NUTR 1622 Питание в жизненном цикле, 3 кредита
- NUTR 1632 Nutrition Therapy 2, 3 кредита
- Факультативно, 3 кредита
* Основная часть учебной программы DPD состоит из курсов, которые требуются и предлагаются в запланированной последовательности. Включены курсы профессионального уровня, которые предлагаются только один раз в течение учебного года. Любое отклонение от прохождения курсов в запланированной последовательности может привести к задержке перехода на более высокий уровень обязательных курсов и, в конечном итоге, к отсрочке года выпуска.
Более подробная информация о программе
Программа бакалавриата по диетологии и питанию Университета Питтсбурга предоставляет студентам всестороннее образование в области питания, диететики и здоровья. Студенты изучают биологические, химические и физиологические основы питания, а также методы оценки состояния здоровья и питания. Образовательная программа включает как теоретические занятия, так и практические навыки, что готовит студентов к профессиональной деятельности диетологов, консультантов по питанию и специалистов в области здравоохранения.
В рамках программы особое внимание уделяется развитию навыков выполнения клинических оценок, составлению индивидуальных планов питания и консультированию пациентов с различными заболеваниями. Студенты получают возможность пройти стажировки в медицинских учреждениях, работать с опытными специалистами и применять полученные знания на практике. Кроме того, программа включает обучение в области общественного питания, профилактики заболеваний и здоровья населения, что позволяет выпускникам успешно работать в различных сферах, связанных с питанием.
Для поступления необходимо иметь определенный уровень академической подготовки и пройти вступительный отбор. Обучение ведется на английском языке, а программа аккредитована соответствующими органами, что гарантирует высокий стандарт образования. После завершения программы бакалавриата выпускники могут продолжить обучение в магистратуре или начать профессиональную карьеру в области диетологии, здравоохранения, спортивной медицины и других смежных отраслей.
Студенты программы также участвуют в различных исследовательских проектах, которые позволяют им углубить свои знания и внести практический вклад в развитие науки о питании. Уникальное сочетание теоретической подготовки и практических навыков делает программу универсальной и востребованной на рынке труда. Выпускники программы по диетологии и питанию Университета Питтсбурга приобретают конкурентные преимущества благодаря качественной подготовке, признанной в профессиональной среде.